Mejorar la confianza de los consumidores con un mejor control del sabor y el olor.
Los sabores y olores desagradables en el agua potable son una fuente frecuente de quejas de los consumidores y pueden provocar una disminución de la confianza en la calidad del agua, incluso cuando esta es apta para el consumo:
- Algas y materia orgánica: La materia orgánica natural , incluidas las floraciones de algas en las fuentes de agua superficiales, suele conferir sabores y olores terrosos, a humedad o a pescado. Estos compuestos pueden ser muy perceptibles incluso en concentraciones extremadamente bajas.
- Variaciones estacionales: El clima cálido a menudo agrava los problemas de sabor y olor debido al aumento del crecimiento y la descomposición de algas en embalses y ríos.
- Subproductos de la cloración: Aunque la cloración es esencial para la desinfección, puede reaccionar con la materia orgánica natural y producir sabores y olores desagradables, como un regusto medicinal o similar al de la lejía.
Desafíos operativos y de mantenimiento
Abordar los problemas de sabor y olor supone un reto importante para los operadores de tratamiento de agua:
- Detección en niveles bajos: Los sentidos humanos son muy sensibles a los compuestos gustativos y olfativos, y los detectan en niveles de partes por billón. Esto hace que abordar las quejas sea especialmente difícil.
- Mezclas complejas: Los problemas de sabor y olor suelen surgir de una combinación de compuestos, lo que dificulta identificar y tratar la fuente específica.
- Impacto en los sistemas de distribución: Los compuestos que causan olores pueden acumularse en las biopelículas o reaccionar con otros productos químicos en las tuberías de distribución, lo que provoca problemas intermitentes o recurrentes.
Implicaciones normativas y en las relaciones con los clientes
Aunque el sabor y el olor no están directamente relacionados con riesgos para la salud, influyen significativamente en la percepción pública y el cumplimiento normativo:
- Confianza del cliente: Los sabores y olores desagradables pueden hacer que los consumidores cuestionen la seguridad del agua, lo que podría llevarlos a consumir agua embotellada u otras alternativas.
- Expectativas estéticas sobre la calidad del agua:Se espera que las empresas de suministro de agua gestionen los problemas relacionados con el sabor y el olor de acuerdo con las normativas y directrices regionales sobre agua potable, incluidos los objetivos estéticos y de aceptabilidad por parte de los consumidores, con el fin de mantener la confianza del público y la calidad del servicio.
- Aumento de los costes operativos: Las empresas de servicios públicos que se enfrentan a quejas por el sabor y el olor suelen realizar grandes inversiones en soluciones a corto plazo, como sistemas de descarga, tratamientos químicos adicionales o suministros de emergencia, lo que aumenta los costes.
Cómo puede ayudar Carus
Carus ofrece potentes soluciones de permanganato para eliminar los compuestos que causan sabor y olor en los procesos de tratamiento de agua:
Oxidación con permanganato:
Permanganatopotásico AQUOX® y permanganato líquido CARUSOL®permanganato líquido CARUSOL® oxidan eficazmente los compuestos causantes del olor.
Confirmación visual de la aplicación:
El característico color púrpura del permanganato ayuda a los operadores a verificar la eficacia del tratamiento.
Gestión de los efectos de la proliferación de algas:
Solucione los problemas de sabor y olor asociados con las algas. Nuestras soluciones a base de permanganato también pueden oxidar varias cianotoxinas, mejorando la seguridad y la calidad del agua tratada.
Soluciones en acción
- Fomente la confianza de los clientes gracias a un agua con mejor sabor.
- Proporcionar enfoques de tratamiento específicos y adaptables para una amplia gama de fuentes de agua.
Disfrute hoy mismo de un agua con mejor sabor
Póngase en contacto con nuestros expertos hoy mismo para obtener más información sobre cómo Carus puede ayudarle a resolver los problemas de sabor y olor en el agua potable.